Lien vers le début de l’article si vous ne l’avez pas lu. Les limites et les faiblesses des serres en ville Les projets de serres urbaines commencent à peine à émerger après des années de concours et de projets sans suite. A noter que Paris, qui était pourtant très en avance sur les concours et…
L’agriculture urbaine est connue par deux types de projets, qui traduisent deux réalités très différentes. D’un côté, l’agriculture urbaine participative, plus proche du jardinage ou de l’autoproduction, avec les jardins partagés, l’agriculture sociale, les incroyables comestibles. De l’autre côté, l’agriculture technologique, qui nécessite de gros investissements, avec les serres urbaines, les fermes verticales, la culture…
Un article trouvé sur expo.cleveland.com qui présente comment un couple gagne 14 000 $ en cultivant les terres de leur quartier. Annabel a pu passer à temps partiel et consacre 50% de son temps à l’agriculture urbaine. Quant à Eric, il a quitté son poste de développeur informatique pour devenir agriculteur urbain à temps plein….
Les données agricoles sont le cœur des nouveaux business et les nouveaux outils au service de l’agriculture. Des données de qualité sont indispensables pour obtenir des résultats concrets et utilisables. Mais leur collecte, la vérification et leur mise en forme prend du temps et peut être coûteux. Aujourd’hui, les données agricoles, comme les itinéraires techniques…
En janvier 2019, le directeur général de l’Organisation pour l’Agriculture et l’Alimentation des Nations Unies (FAO) a encouragé les responsables politiques et les investisseurs à promouvoir des systèmes alimentaires économes et durables, à même de fournir des aliments frais, sains et nutritifs. La consommation de poisson est un des leviers pour améliorer la qualité et…
Les grands-parents agriculteurs, c’est le lien héréditaire qui donne de la légitimité aux agriculteurs urbains. Pour les moins chanceux « je suis petit-fils ou petite-fille d’agriculteur », pour les plus chanceux « je suis fils ou fille d’agriculteur ». Cette filiation renforce le storytelling de l’agriculture urbaine, en ancrant l’image du paysan qui vient aider la ville à se…
L’agriculture urbaine ne nourrira pas les villes, mais nourrira-t-elle au moins les agriculteurs urbains ? Il y a un consensus sur le fait que l’agriculture urbaine ne participe qu’à la marge à l’autonomie alimentaire des métropoles. Les villes et les métropoles se lancent des démarches d’approvisionnement local se focalisent sur leurs territoires périurbains et ruraux pour…
Je suis un adepte du logiciel Excel. Je découvre tous les jours de nouvelles possibilités pour ce logiciel à la fois simple et perfectionné. J’ai découvert le logiciel en CE2 et j’ai toujours continué à apprendre et à jouer avec ses possibilités. Plus tard, j’ai appris à développer sur Matlab, mais surtout sur Excel –…
Un article sur les travaux d’une équipe de recherche de Versailles, publié dans le journal du CNRS à l’occasion du Salon de l’Agriculture. Peut-on mettre l’agriculture en équations ? C’est le défi que tentent de relever depuis plusieurs années déjà les mathématiciens, qui mobilisent pour cela tout un arsenal – modélisation, statistiques, traitement d’image… C’est que la…
Différentes approches de modélisation à l’échelle de la chaîne logistique La chaîne logistique – supply chain en anglais – désigne le processus intégré par lequel plusieurs organisations collaborent en vue d’acquérir des matières premières ou produits semi-finis, de les transformer et de distribuer les produits finis à des clients finaux. La chaîne logistique s’étend bien…
